%@ Language=VBScript %> <%Response.Buffer=true%>
|
|
|||||||||||||||||||
|
TEMPAT-TEMPAT MENARIK / POTENSI PELANCONGAN |
|||||||||||||||||||
|
PESTA IKAN BUNTAL |
|||||||||||||||||||
Bagi pengunjung yang inginkan penginapan, sila layari laman ini untuk mendapatkan maklumat SARAWAK HOTELS |
Terdapat 10 generasi dan lebih daripada 131 spesis ikan buntal di dunia. Di Sarawak sahaja terdapat 21 spesis buntal. Ikan buntal ini amat popular di daerah ini sebagai hidangan yang lazat. Ikan buntal yang dimaksudkan ialah ikan buntal kuning. Ada yang mengatakan ikan buntal ini tidak boleh dimakan kerana beracun. Memang diakui beracun tetapi kaedah membuang dan membersihkan racunnya diketahui oleh penduduk tempatan. Hidangan yang biasanya dibuat ialah masak asam dan pansuh atau stim. Untuk disimpan lama ianya dimasin dan dikeringkan. Telur ikan buntal yang telah dimasin dan dikeringkan adalah hidangan yang lazat dan berharga lebih RM30.00 sekilogram. Mengikut rekod daerah ini, belum ada kes keracunan ikan buntal yang dilaporkan. Penduduk tempatan telah menikmati ikan buntal dari generasi ke generasi.
|
||||||||||||||||||
Hakcipta Terpelihara (c) Pejabat Daerah Kecil Pusa 2003-2006 :: Ver.2.2006 @ Paparan Terbaik 1024x768/IE4++
| PEJABAT DAERAH KECIL PUSA tidak akan bertanggungjawab terhadap kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat dalam Laman Web ini. |